Ernährungsumstellung: Schritt für Schritt

Veröffentlicht am 2. Juli 2024 um 21:19

Gesundheit Schritt für Schritt aufbauen: Meine Tipps für eine nachhaltige Strategie

🥗 Schrittweise gesunde Gewohnheiten aufbauen

 

In der Welt der Diäten und Ernährungstrends ist es oft schwierig, den Überblick zu behalten und die richtige Ernährungsweise für sich selbst zu finden. Diese Verwirrung kann zu Unsicherheiten und negativen Gefühlen beim Essen führen, was wiederum zusätzlichen Stress verursacht. Daher ist es wichtig, eine Ernährungsweise zu finden, die einem ein sicheres und angenehmes Gefühl gibt und sich realistisch in den Alltag integrieren lässt.

 

Um eine nährstoffreiche und achtsame Ernährung aufzubauen, können kleine, schrittweise Veränderungen sehr hilfreich sein. Hier sind einige Tipps, die dir helfen können, deine Ernährung und deinen Lebensstil gesünder und bewusster zu gestalten:

➡️ Eine gesunde Ernährung sollte nicht mit dem Verzicht auf viele Dinge verbunden sein. Stattdessen sollte es darum gehen, nährstoffreiche Lebensmittel hinzuzufügen.

Das bedeutet: Anstatt zu denken, dass man auf alles verzichten muss, sollte man sich darauf konzentrieren, nährstoffreiche Lebensmittel zu ergänzen. Sich Lebensmittel zu verbieten, die man gerne isst, führt oft nicht zu einer langfristig erfolgreichen Ernährungsweise.

 

Ein hilfreiches Konzept ist die 80/20-Regel:

  • 80% der Ernährung: unverarbeitete, nährstoffreiche Lebensmittel
  • 20% der Ernährung: verarbeitete Lebensmittel oder "Soulfood"

Dieser Ansatz fördert die Gesundheit, lässt aber auch Platz für persönliche Vorlieben und gelegentliche Genüsse. Diese Kombination aus Flexibilität und Ausgewogenheit unterstützt langfristig eine gesunde Ernährung und einen gesunden Lebensstil.

 

Im nächsten Abschnitt findest du einige nützliche Tipps, wie du die 80% gesund und ausgewogen gestalten kannst.

 

💡 Hilfreiche Tipps für eine gesunde Ernährung:

  • Mehr Wasser trinken: Ersetze zuckerhaltige Getränke wie Säfte und Softdrinks durch Wasser. Es wird empfohlen, 30-40ml Wasser pro kg Körpergewicht zu trinken.
  • Esse bunt: Füge mehr Obst und Gemüse zu deiner Ernährung hinzu. Versuche, eine bunte Vielfalt an frischem Obst und Gemüse zu essen. Variiere auch andere Lebensmittel regelmässig – statt immer nur Reis zu essen, probiere Quinoa, Dinkel oder Couscous.
  • Ballaststoffreiche Kohlenhydrate verwenden: Tausche raffinierte Kohlenhydrate wie weisses Brot gegen Vollkornprodukte oder Nudeln aus Hülsenfrüchten, die mehr Ballaststoffe und Nährstoffe enthalten. Natürlich spricht nichts dagegen, auch ab und zu klassische Pasta zu essen. Die Gesamtheit der Ernährung ist entscheidend – mit etwas Gemüse und einer Proteinquelle kann auch daraus eine nährstoffreiche Mahlzeit entstehen!
  • Proteinreiche Lebensmittel hinzufügen: Integriere zu jeder Mahlzeit Proteinquellen. Diese tragen zur Sättigung bei und liefern wichtige Bausteine für den Aufbau von bspw. Gewebe.
  • Essen zu Hause zubereiten: Koche mehr zu Hause, um die Kontrolle über die Zutaten und Portionsgrössen zu behalten.

💡 Die Bedeutung von Bewegung und Stressmanagement:

  • Achtsam essen: Nimm dir Zeit, um deine Mahlzeiten bewusst und ohne Ablenkungen zu geniessen.
  • Regelmässige Bewegung: Integriere regelmässig Bewegung in deinen Alltag, sei es durch Spaziergänge, Yoga oder andere Aktivitäten, die dir Freude bereiten.
  • Ausreichend schlafen: Achte darauf, genug Schlaf zu bekommen, da dies wichtig für deine Gesundheit und dein allgemeines Wohlbefinden ist.

➡️ Was das für dich bedeutet:

Indem du diese Tipps schrittweise in deinen Alltag integrierst und auf deine individuellen Bedürfnisse anpasst, kannst du langfristig eine gesündere und achtsamere Ernährung und Lebensweise erreichen. Gib dir selbst Zeit und feiere kleine Fortschritte. Stresse dich nicht zu sehr und lasse den Druck weg! Lege den Fokus auf kleine Schritte, die sich gut aufbauen lassen, anstatt von 0% auf 100%.

 

Ich wünsche dir viel Erfolg und Freude beim aufbauen neuer Gesundheitsroutinen!