Tofu Bowl mit Rice & Brokkoli

Schnell & einfach | vegan | Proteinreich

Zutaten:
200g Tofu
60g Reis
Brokkoli
Champignons oder nach belieben
Gewürze nach wahl
etwas Öl zum anbraten

Topping:

Erdnüsse
Sesam

1. Tofu und Champignons zusammen mit etwas öl anbraten.

2. Reis währenddessen kochen.

3. Tofu nach belieben Gewürzen.

4. Alles zusammen in eine Bowl geben & toppen mit Erdnüsse & sesam oder nach Belieben